同一塊土地上在一年內連續(xù)種植超過一熟(茬)作物的種植制度,又稱多次作。復種是中國蔬菜集約化栽培的主要特點之一,能顯著提高土地和光能利用率,是實現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)種類多樣、周年均衡供應的一個有效途徑。依各地區(qū)條件及生產(chǎn)技術水平等的差異,復種程度有明顯不同,通常以“復種指數(shù)”作為量度的指標。
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