香港為什么稱“香”呢?歷來有著幾種不同的說法。一種說法是，從前有一個女海盜，名叫“香姑”。這座小島是她的根據(jù)地，后來就稱它為“香港”。另一種說法是，以前在現(xiàn)在稱為“香港仔”的附近，曾經(jīng)有一道大瀑布，水質(zhì)甘甜，航海的船只總在這里取用淡水，因而人們稱這地方為“香港”。
其實很久以前，在石排灣附近就有一個小村莊，它本來就叫“香港村”，現(xiàn)在人們還把這地方稱作“小香港”或“香港圍”?，F(xiàn)在的香港島和九龍等地，過去都隸屬于中國廣東省的東莞縣。后來從東莞縣又分出新安縣(后改稱寶安縣.即今深圳市)，香港島等地便屬寶安縣。1840年鴉片戰(zhàn)爭后，清朝政府才先后被迫割讓或租借給英國。
當初，廣東省東莞縣盛產(chǎn)一種香料，由一種名叫古蜜香樹的液汁凝結(jié)而成，有的像松香，有的像檀香木，可作為許多香料制品的原料，有的把它放在博山爐中，下面用盤盛熱湯蒸，香氣便會緩緩地散發(fā)出來。
這種產(chǎn)于東莞的香，叫“莞香”，當時大都集中到五排灣的這個小港，用船運至省城，再遠銷到蘇杭和京師，這個小港就被稱作“香港”，這里的村子也就叫“香港村”。
這種香的上等品，價格很昂貴，幾乎和黃金等值。最名貴的叫“東莞女兒香”，是當?shù)貗D女在沙土山田中把古蜜香樹的樹根鑿出來，揀最好的樹根貯集起來作為私蓄，然后賣給外來香販的。
據(jù)說到清朝，因皇宮中需要大量這樣的香，而這種香的產(chǎn)量又極有限，朝廷曾派出“來香專吏”去東莞索要，還使用嚴刑逼迫。香農(nóng)無法忍受，便把香樹毀了，攜家?guī)ё犹油?。從此“莞香”就衰落了，成為歷史的陳跡。但“香港”的名字卻一直沿用至今。
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