5.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)
【教學(xué)目的】：通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要特點(diǎn)及其形成原因;了解農(nóng)業(yè)的投入和產(chǎn)出的各個(gè)因子及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提高產(chǎn)出的手段，使學(xué)生進(jìn)一步理解科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力;熟悉農(nóng)業(yè)的各種分類方法，能從不同的側(cè)面對(duì)農(nóng)業(yè)地域類型進(jìn)行分類。
【教學(xué)重點(diǎn)】：農(nóng)業(yè)的分類
【教學(xué)難點(diǎn)】: 結(jié)合實(shí)際說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)及其分類
【課時(shí)安排】：1課時(shí)
【教學(xué)方法】：比較法、圖示分析法、啟發(fā)式講述法
【教學(xué)過程】：
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)：人們利用土地的自然生產(chǎn)力，栽培植物或飼養(yǎng)動(dòng)物，以獲得所需的產(chǎn)品，這就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。
培植
馴化
植物 農(nóng)作物 動(dòng)物 家禽或家畜
人們通過文化交流，把這些農(nóng)作物和馴化動(dòng)物從起源地傳播到世界各地，從而豐富了人們的食物品種和各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型。
一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)
(一)地域性： 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對(duì)象為動(dòng)植物。世界各地的自然條件、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件和國(guó)家政策的差異，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有地域性的特點(diǎn)。
(二)季節(jié)性和周期性
這是因?yàn)樽匀灰蛩?尤其是氣候因素)隨季節(jié)而變化，并有一定的周期。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一切活動(dòng)都與季節(jié)有關(guān)，按季節(jié)順序安排，季節(jié)性和周期性明顯。
二、農(nóng)業(yè)的投入和產(chǎn)出
1、農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出：各種農(nóng)產(chǎn)品。
供食用的有：糧食、肉、蛋、奶、水果、蔬菜等
作為工業(yè)生產(chǎn)的原料：棉花、橡膠、皮、毛、麻、木材等
2、農(nóng)業(yè)的投入：
自然條件：熱量、水、地形、土壤、光照等
勞動(dòng)力
生產(chǎn)資料：動(dòng)植物(或種子)、農(nóng)具、化肥、農(nóng)藥等
科技：如培育良種、改進(jìn)灌溉技術(shù)、改革耕作方式等
隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，生產(chǎn)資料的投入比重在加大，如農(nóng)業(yè)機(jī)械替代手工農(nóng)具，化肥、農(nóng)藥的投入，可促進(jìn)產(chǎn)出。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，加大科技投入成為提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的重要手段。發(fā)達(dá)國(guó)家，農(nóng)業(yè)的新增產(chǎn)值中60%以上是靠科技投入轉(zhuǎn)化來的;我國(guó)20世紀(jì)80年代中期，這個(gè)比值也在30%以上。
三、農(nóng)業(yè)的分類
世界農(nóng)業(yè)地域類型多種，可以從不同的側(cè)面給它們進(jìn)行分類：
1、按生產(chǎn)對(duì)象分類：種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)
而世界主要農(nóng)業(yè)地域類型，基本上分屬種植業(yè)和畜牧業(yè)。有些情況下，農(nóng)民在自己的田地上同時(shí)經(jīng)營(yíng)種植業(yè)和畜牧業(yè)，這樣的農(nóng)業(yè)稱為混合農(nóng)業(yè)。
2、按投入多少分類：
|
農(nóng)業(yè)類型 |
投入情況 |
增加產(chǎn)出的主要手段 |
分布地區(qū) |
|
粗放農(nóng)業(yè) |
投入的生產(chǎn)資料或勞動(dòng)力較少 |
擴(kuò)大土地面積 |
地廣人稀、自然條件較惡劣、生產(chǎn)力水平低下的地區(qū) |
|
密集農(nóng)業(yè) |
投入的生產(chǎn)資料或勞動(dòng)力較多 |
提高單位面積產(chǎn)量 |
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要類型。出現(xiàn)了技術(shù)和資金密集的工廠化生產(chǎn)（如蔬菜、花卉等） |
3、按產(chǎn)品用途分類：
自給農(nóng)業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品(主要是食品如糧食或肉，少量的其他產(chǎn)品如蔬菜)大多數(shù)甚至全部供自己及家庭享用。主要分布于發(fā)展中國(guó)家。
商品農(nóng)業(yè)：以銷售產(chǎn)品為目的來進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。普遍進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)，一般情況下，一個(gè)農(nóng)場(chǎng)只種植一種農(nóng)作物或飼養(yǎng)一種畜或禽。主要分布于發(fā)達(dá)國(guó)家，以及發(fā)展中國(guó)家的一些地區(qū)。
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