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“桃花源”般的生活
查字典地理網(wǎng) 來源|2016-08-23 發(fā)表|教學(xué)分類:計劃與總結(jié)

地理教學(xué)

備課資料

發(fā)源于昆侖山的葉爾羌河,眾支流像一條條潔白的絹帶,在沙漠中蜿蜒。尤其是每年七八月間,昆侖冰雪消融,泛濫的洪水在沙漠里沖刷出一條條淤泥地帶,叢生著茂盛的蘆葦、紅柳、野麻等沙生植物,構(gòu)成一塊塊與黃沙競存的方圓數(shù)公里的綠島,最后這些綠島漸漸合并,就形成了小小的綠洲。

綠洲上的胡楊林里,濃蔭蔽日,禽鳥啁啾,野英繽紛。有時林內(nèi)積水多的地方還會形成一個個小清潭,水面上棲息著三五成群的黃鴨、白鷺及別的叫不出名的水鳥,自由自在地追逐嬉戲。林中野獸很多,野豬、狐貍、黃羊、野鹿與刀朗人并處雜居,悠然自樂。地處大漠腹地的刀朗人,就在這桃花源中生息繁衍,過著幾乎是自給自足的靜謚生活。

在不少老人的心目中,世界似乎就是他們居住的綠島,人間就只有他們幾千人。刀朗人把牧羊看作是最高貴的職業(yè),并認為羊肉才是世界上最美味的食品。通常的吃法是把肥羊按頭、頸、軀、四肢等部位,砍成幾大塊,煮熟后蘸著鹽吃。最高級的吃法是燃起一大堆胡楊柴,燃后在炭火里掏個大洞,把整只羊塞進去炙烤,肉熟后表皮焦黃,味道十分鮮美。面食最有特點的是盔麥其,這種加鹽的表面餅,是埋在用火烤燙的砂粒里烙熟的,狀如鍋蓋,大的一個有幾十斤重。吃起來味道非常好!

在刀朗人的村莊里,人們和睦相處,親如一家。尤其是內(nèi)地人司空見慣的打架斗毆、村婦相罵等,在這里根本看不到。相反,如果誰家來了客人,鄰居都會紛紛過去看望,并輪流請到家里熱情款待,似乎村民的親朋都是公共的,不少沙漠村莊至今仍沿襲古時的習(xí)俗,路不拾遺,夜不閉戶,治安狀況好得驚人。只有置身其中,你才能真正感受到這桃花源生活的靜謚和純美。

到尼雅孜老人家訪問時,主人漂亮的孫女像變魔術(shù)似的,一下抱出幾個又黑又大的甜瓜。這里還有瓜?我們十分驚奇??ɡ瓗熨愂俏覀冞@兒最好的品種!姑娘一邊笑著介紹,一邊熟練地把瓜切成塊。那瓜清脆甘冽,滿口留香,大家嘗過后不約而同地贊嘆:真甜!據(jù)說 卡拉庫賽是新疆甜瓜中的王中王,墨綠色的外皮,紅如瑪瑙的瓜肉,汁濃鮮美,回味甘冽。我們做夢都沒想到,它竟是在一片片令人怵目的鹽堿灘里長出來的。

事后經(jīng)專家介紹得知,這一帶的地下水十分充足,水位較高。白天太陽暴曬地皮就干了,入夜,地下水不斷上升,又濕潤了土壤。使得地面鹽堿聚積。這鹽堿,對普通農(nóng)作物十分不利,而對種甜瓜卻極為有利,它可以提高瓜的品質(zhì)。只要種瓜時將堿土刮開,護住幼苗,等秧苗長到尺把長時,再把堿土壅到瓜秧根部,瓜就長得又大又甜!沒想到,鹽堿地竟有如此妙用。

這里還產(chǎn)一種風(fēng)格奇特的巴登瓜,這瓜清甜中透著濃郁的酒香,像在陳年老酒中泡過一般,被人稱為醉瓜。

冬季沙漠里氣溫低,但當(dāng)?shù)厝速A藏甜瓜卻頗有絕活。他們不要化學(xué)保鮮劑一類的東西,而是把幾只羊牽進瓜窖中,在瓜堆中擺一碗水,隨氣候的變化,用進進出出的羊群來調(diào)節(jié)溫度,甜瓜便安然過冬。據(jù)說這個辦法已經(jīng)流傳了幾百年。

雖居大漠一隅,但這里的信息并沒有人們想象的那樣閉塞。因為如今這里不僅有了學(xué)校、診所、商店等,有的人家還有了電視機。臨別時,幾位刀朗小伙問中美撞機事件最后是怎樣處理的,我們?yōu)樯恫挥脤?dǎo)彈打美國佬。姑娘們還問奧運會什么時候在北京召開,是不是全世界的人都要到中國來。看得出,他們對國事都是那樣的關(guān)心。

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