課題范圍：大規(guī)模專業(yè)化生產(chǎn)──商品糧基地建設(shè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展方向
授課目標(biāo)：
1.理解和掌握東北作為商品糧基地的突出特點。
2.能夠分離并理解東北地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)在面臨的問題和農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
授課重點：東北地區(qū)商品糧基地的特點和農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。
授課難點：農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)東北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向
授課過程：
課間播放背景音樂《大東北》，以放松學(xué)生的緊張情緒和調(diào)動氣氛。
[導(dǎo)入新課]
歡快的歌曲聲中我們仿佛親眼看到東北地區(qū)農(nóng)業(yè)的豐收景象。不僅歌曲在稱贊，全國地人民對東北地區(qū)的農(nóng)業(yè)也一直非常關(guān)注。那我們就了解一下。
[出示資料]張國寶：東北黑土地素來是我國重要的商品糧產(chǎn)地，對保障國家糧食安全起到了重要作用。近年來，這個作用越發(fā)明顯，東北地區(qū)提供的商品糧占全國總量的比例越來越高，現(xiàn)在已達到1/3。
[教師據(jù)材料提問]那東北地區(qū)糧食的商品率高的原因是什么？為什么東北地區(qū)的商品糧建設(shè)會對我國糧食安全產(chǎn)生影響？
[學(xué)生思考并回答]商品率高的原因：
1.產(chǎn)量高，占全國糧食總產(chǎn)量的1/7
2.地廣人稀，人口少，人均占有量高。
影響國家糧食安全的原因：1、伴隨著全國日益加快的城市化和工業(yè)化步伐，耕地資源將繼續(xù)呈現(xiàn)下降趨勢，影響糧食總量的增長。而東北地區(qū)人均占有耕地水平較高，且農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營的基礎(chǔ)較好。因此，在我國商品糧供給仍是一個比較緊張的格局下，鞏固東北的商品糧基地，將是確保國家糧食安全的主要依托。
[教師轉(zhuǎn)折]通過這段材料我們可以看出，東北地區(qū)的商品糧基地的地位是非常重要的。那它的主要特點是什么？
[出示圖片（機械化）（東北商品糧基地分布）]
[學(xué)生得出結(jié)論]：大規(guī)模機械化生產(chǎn)與地區(qū)專業(yè)化生產(chǎn)
[學(xué)生分析原因]機械化──地形平坦，集中連片；耕地面積廣
地區(qū)專業(yè)化生產(chǎn)──區(qū)域內(nèi)部地理條件的差異
[教師解釋]地區(qū)專業(yè)化生產(chǎn)概念：由于地區(qū)內(nèi)部條件存在差異，因此根據(jù)國家需要，因地制宜地發(fā)展了不同農(nóng)作物的集中產(chǎn)區(qū)，這就是地區(qū)專業(yè)化生產(chǎn)。
[學(xué)生看圖，分析東北地區(qū)糧食作物的具體分布]
小麥：主要分布在北部地區(qū)，以三江平原和松嫩平原北部最集中。作物種類以春小麥為主。
水稻：主要分布在東部山間河谷盆地和遼河、松花江大型灌區(qū)。
玉米：中部松嫩平原。這里已經(jīng)成為我國著名的“玉米帶”。
[教師過渡]東北地區(qū)的玉米分布在我國著名的玉米帶，美國的農(nóng)業(yè)專業(yè)化十分典型，也形成了分布集中的玉米帶，那兩國玉米帶在分布條件上有何異同點？
相同點：兩地均有適合農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)越的自然條件，例如地勢平坦、土壤肥沃、夏季高溫多雨等。
且生產(chǎn)規(guī)模都較大，機械化程度和商品率較高的商品谷物農(nóng)業(yè)。兩地的種植結(jié)構(gòu)都以玉米為主。
不同點：我國玉米帶所處的緯度相對較高，自然條件相對較差，單產(chǎn)較低。且經(jīng)營方式不同，我國是國營農(nóng)場，美國為家庭農(nóng)場，而且美國玉米帶的農(nóng)業(yè)專業(yè)化和機械化、現(xiàn)代化程度均高于我國。
[轉(zhuǎn)折]通過比較，我們得知，東北地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展并不是盡善盡美。
[設(shè)問]那現(xiàn)在東北地區(qū)面臨著哪些問題？這些問題產(chǎn)生的原因又是什么？（同時出示東北地區(qū)幾幅圖片的比較）
[學(xué)生思考回答，教師可以補充]
由于20世紀以來，東北地區(qū)人口激增。高強度的農(nóng)林開發(fā)，造成土地的不合理利用，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境退化。例如，水土流失和黑土退化嚴重，土地沙化、鹽堿化和草場退化加劇，自然災(zāi)害頻繁，以及環(huán)境污染等，給農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來威脅。
[問題跟上]那你認為政府該采取什么措施解決？
[學(xué)生繼續(xù)回答]要實現(xiàn)東北地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展，就必須從改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境入手，堅持開發(fā)、利用與治理相結(jié)合，以達到經(jīng)濟效益、生態(tài)效益的統(tǒng)一。
[教師繼續(xù)設(shè)問]隨著退耕還林、退耕還草和濕地保護工程的實施，東北地區(qū)想靠繼續(xù)開墾荒地來增加糧食產(chǎn)量的途徑將受到限制。加之東北地區(qū)內(nèi)部不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展條件不同，那么東北地區(qū)的不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)該如何繼續(xù)發(fā)展？現(xiàn)在政府的每一個重大決策都要通過專家智囊團的充分討論，假設(shè)你們就是東北政府請來的專家智囊團，每一組的專家所擅長的領(lǐng)域略有不同。平原、西部草原、山區(qū)，針對東北農(nóng)業(yè)不同區(qū)域的發(fā)展重點和發(fā)展方向，你們將會給東北的行政長官提出什么樣的建議？
下面我們的智囊團就平原、西部草原以及山區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進行討論，并用關(guān)鍵的詞語和簡短的句子把你們的討論結(jié)果呈現(xiàn)出來（寫在紙上），東北的農(nóng)業(yè)是否能夠發(fā)展起來就看各位專家的團體力量了。
參考答案如下：
[教師可適時解釋和適時補充]
1.以增強抗衡國外農(nóng)產(chǎn)品進入國內(nèi)市場能力為重點。
[說明]我國農(nóng)產(chǎn)品面臨國外農(nóng)產(chǎn)品的威脅。
2.推進農(nóng)業(yè)向規(guī)?；?、專業(yè)化和生態(tài)化方向發(fā)展：以圖4、13為例。以三江平原較為普遍的沼澤地為中心，實現(xiàn)了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、栽培業(yè)等多種農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的良性共處。
3.西部草業(yè)和中部平原區(qū)，能夠既保護西部草原的生態(tài)環(huán)境，也能使中部產(chǎn)量區(qū)的糧食就地轉(zhuǎn)化，中西部密切協(xié)作，形成有機聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)鏈條，各自的優(yōu)勢得到充分發(fā)揮。
[轉(zhuǎn)折]通過專家智囊團的充分討論，東北地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有了明確的方向和發(fā)展重點?？梢娫蹅儓F體的力量是無窮的。
[小結(jié)]咱們學(xué)習(xí)東北的農(nóng)業(yè)發(fā)展，不僅僅是局限于東北本地，更重要的是形成一個清晰的分析思路。也就是說我們要分析一個地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展，首先要了解其農(nóng)業(yè)發(fā)展的地理條件，通過分析可以得知其發(fā)展的優(yōu)勢和發(fā)展過程中存在的問題，我們要發(fā)揮優(yōu)勢，要解決問題，繼而實現(xiàn)本地區(qū)的農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
[轉(zhuǎn)折]東北地區(qū)雖然是我國重要的商品糧基地，可是與南方地區(qū)相比，東北地區(qū)的糧食單位面積產(chǎn)量相對較低。那南方地區(qū)到底在發(fā)展農(nóng)業(yè)方面有哪些有利條件呢？根據(jù)本節(jié)的思路，咱們專家智囊團再接再厲，課下討論論證以珠江三角洲為例的南方區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
[參考答案]基塘生產(chǎn)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，符合可持續(xù)發(fā)展的要求。因為基塘生產(chǎn)將種植業(yè)（桑、蔗等）、養(yǎng)殖業(yè)（養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚）、手工業(yè)（絲廠、糖廠）等幾種產(chǎn)業(yè)緊密地聯(lián)系在一起。在此環(huán)節(jié)中，塘泥、蠶糞、蠶蛹、繅絲、濾泥、蔗葉等副產(chǎn)品（或廢棄物）被充分的回收利用了。養(yǎng)蠶業(yè)、蔗糖加工業(yè)同塘魚養(yǎng)殖業(yè)密切相結(jié)合，作為一種綜合的經(jīng)營，幾者之間相互依存、相互促進、揚長補短，有機循環(huán)聯(lián)系起來?；旧辖鉀Q了桑、蔗的肥料和蠶、魚的飼料問題，不僅養(yǎng)蠶、蔗糖加工和養(yǎng)魚生產(chǎn)穩(wěn)定，而且成本也大大降低。這樣的連環(huán)性生產(chǎn)體系能夠充分地利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和勞動力，創(chuàng)造出最大的經(jīng)濟效益，同時保證了生態(tài)環(huán)境的良性發(fā)展。
其系統(tǒng)內(nèi)部的養(yǎng)分基本循環(huán)是：塘基植桑，塘內(nèi)養(yǎng)魚，桑葉喂蠶，蠶桑廢棄物和蠶蛹喂豬，蠶砂喂魚，魚池中的塘泥肥桑，蠶繭加工后銷售市場?；林g一環(huán)扣一環(huán)，相互制約、相互促進。這樣一種生產(chǎn)方式既克服了當(dāng)?shù)氐屯莸厮疂持祝仪耙画h(huán)節(jié)的廢棄物成為后一環(huán)節(jié)的營養(yǎng)，成功地減少了環(huán)境污染，營造了較為理想的生態(tài)環(huán)境。
[結(jié)束本課]既然基塘農(nóng)業(yè)這么好，那咱們當(dāng)?shù)匾舶l(fā)展基塘農(nóng)業(yè)，可以嗎？（當(dāng)然不可以）那既然不可以，那本地發(fā)展農(nóng)業(yè)的條件是怎樣的？你了解嗎？如果不了解，那本地的農(nóng)業(yè)該如何發(fā)展？家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親如何能夠放心的將家鄉(xiāng)的將來交給咱們呢？所以咱們就把了解家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展作為咱們課下的實踐作業(yè)。
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