世界銀行有關(guān)專家近日稱，由于氣候變化導(dǎo)致異常天氣現(xiàn)象頻繁發(fā)生，再加上全球人口不斷增加導(dǎo)致世界糧食需求呈爆炸式增長，未來全球食物供應(yīng)體系將長期處于“脆弱狀態(tài)”。
據(jù)聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織測算，到2050年，全球人口將從現(xiàn)在的70億增長到90億，屆時(shí)全世界的食品生產(chǎn)需要提高70%才能滿足供應(yīng)。
據(jù)《悉尼先驅(qū)早報(bào)》報(bào)道，近日在倫敦舉行的農(nóng)業(yè)投資峰會(huì)上，世界銀行農(nóng)業(yè)與環(huán)境服務(wù)部的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人馬克·薩德勒（MarcSadler）認(rèn)為：“由于人類的消費(fèi)需求在不斷增加，因此食品生產(chǎn)面臨著挑戰(zhàn)。需求持續(xù)增長在很大程度上是由于規(guī)模不斷擴(kuò)大的新興中產(chǎn)階層消費(fèi)者正逐漸改變其飲食模式。”
薩德勒介紹說，盡管全世界食品產(chǎn)量一直在增加，但是其中絕大部分都是出自那些不會(huì)出口食品的國家。例如，全球糧食供應(yīng)的約50%都集中在印度和中國。隨著發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，其公眾對肉類食品的消費(fèi)也隨之增加，這都刺激了全球食品需求的增長。
此外，異常天氣的發(fā)生頻率和危害程度都在不斷增加。2012年美國遭受了自1930年以來最為嚴(yán)重的干旱天氣，導(dǎo)致全球食品供應(yīng)減少，糧食價(jià)格創(chuàng)下新高。2011至2012生產(chǎn)季節(jié)在巴西發(fā)生的霜凍，造成該國甘蔗產(chǎn)區(qū)在過去十年里首次出現(xiàn)減產(chǎn)。
薩德勒表示：“對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說，真正的挑戰(zhàn)依然是環(huán)境問題，整個(gè)食品生產(chǎn)體系以及我們周遭環(huán)境中的各項(xiàng)因素都變得越來越不穩(wěn)定。面對氣候變化，如何能夠做到退可守、進(jìn)可攻，穩(wěn)定地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，才是我們面臨的長期挑戰(zhàn)。”
在2008年食品危機(jī)期間，包括印度、埃及以及越南、印度尼西亞這些幾乎占到世界出口量一半的國家都暫時(shí)停止了出口大米。2010年，在半個(gè)世紀(jì)以來最嚴(yán)重的干旱致使農(nóng)作物產(chǎn)量大幅下降之后，俄羅斯也同樣禁止了谷物出口。
薩德勒認(rèn)為：“在上述這些氣候變化引發(fā)的糧食生產(chǎn)問題面前，貿(mào)易政策的突然變化幾乎肯定會(huì)給食品價(jià)格帶來負(fù)面影響。這不僅會(huì)影響到中等收入國家的消費(fèi)者，而且會(huì)給那些貧困落后的發(fā)展中國家的食品供應(yīng)帶來更為嚴(yán)重的危害。”
薩德勒還說：“雖然實(shí)際上我們擁有很多的糧食，但是如果將視野放到全球交易市場的層面，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，能夠用于流通的糧食少得可憐。不過好消息是，目前全球的食品商貿(mào)相對來說比較自由，市場上沒有遇到太多有關(guān)糧食的貿(mào)易壁壘問題。”
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