飲食： 印度人的日常飲食，南北方有很大差別。北方人以小麥、玉米、豆類等為主食，尤其喜歡吃一種叫做“恰巴提”的薄面餅。南方和東部沿海地區(qū)的人們以大米為主食，愛吃炒飯。而中部德干高原則以小米和雜糧為主。印度人喜歡吃帶有辣味的、伴有咖喱的食物。
在飲水和飲料方面，印度人和西方人一樣，沒有喝熱水的習(xí)慣，一般喜歡喝涼水或者飲用紅茶、牛奶和咖啡 。 第三節(jié) 印度 ◆典例精講 例1：下列關(guān)于印度氣候的敘述，正確的是( ) ①印度地處熱帶、亞熱帶，全年高溫多雨 ②西南季風(fēng)的強(qiáng)弱和進(jìn)退早晚是造成水旱災(zāi)害的根本原因?、廴隁鉁馗撸邓?，氣候較干旱 ④大部分地區(qū)屬熱帶季風(fēng)氣候，全年高溫，有明顯的旱季和雨季 A．①②B．②③ C．②④ D．③④ 解析：本題考查的知識點(diǎn)是印度的氣候。全面考查了印度的氣候類型、氣候特點(diǎn)和水旱災(zāi)害形成的原因。從緯度位置上看，北回歸線穿過印度的北部，印度大部分地區(qū)位于熱帶，北部有一部分地區(qū)位于北溫帶。印度的氣候以熱帶季風(fēng)氣候?yàn)橹?，這種氣候的特點(diǎn)是全年高溫，降水分配不均勻，一年分為明顯的旱季和雨季。
西南季風(fēng)對印度的影響很大，如果西南季風(fēng)來得早，退得晚，風(fēng)力強(qiáng)，就要造成水災(zāi)。反之，如果西南季風(fēng)來得晚，退得早，風(fēng)力弱，就會造成旱災(zāi)。 答案：C 例2：印度的軟件出口量居世界( ) A．第一位 B．第二位 C．第三位 D．第四位 解析：印度在獨(dú)立后，重視培養(yǎng)科技人才，努力發(fā)展本國工業(yè)。目前印度是世界第二軟件大國，其軟件出口量僅次于美國。 答案：B ◆釋疑解難 1．水旱災(zāi)害頻繁的原因 南亞的西南季風(fēng)極不穩(wěn)定，當(dāng)西南季風(fēng)勢力強(qiáng)勁，來得早、退得晚，持續(xù)時(shí)間長，會帶來洪澇災(zāi)害；當(dāng)西南季風(fēng)勢力弱，來得晚，退得早，帶來的降水偏少，形成旱災(zāi)。
因此，西南季風(fēng)的極不穩(wěn)定，使印度的水旱災(zāi)害頻繁多發(fā)。 拓展：熱帶季風(fēng)氣候和亞熱帶季風(fēng)氣候的區(qū)別 熱帶季風(fēng)氣候與亞熱帶季風(fēng)氣候的最大區(qū)別在氣溫上。熱帶季風(fēng)氣候氣溫最低月份平均在18℃，所以氣溫上具有全年高溫的特點(diǎn)。而亞熱帶季風(fēng)氣候最低月份在0～10℃，因此具有溫和的特點(diǎn)。 除了氣溫上有差別外，這兩種氣候在降水上也存在差異，熱帶季風(fēng)氣候的降水總量要多于亞熱帶季風(fēng)氣候。
2．印度的傳統(tǒng)工業(yè)：紡織工業(yè)和采礦業(yè)。 加爾各答——麻紡織中心，孟買——棉紡織中心 3．新興工業(yè) 印度不僅鋼鐵、機(jī)械、化學(xué)和棉麻紡織工業(yè)具有一定的規(guī)模，而且在原子能、航天、計(jì)算機(jī)軟件等高科技領(lǐng)域也有一定的成就。主要表現(xiàn)在印度是世界上幾個(gè)核技術(shù)比較發(fā)達(dá)的國家之一；印度是世界第二軟件大國，軟件出口量僅次于美國；印度是全球少數(shù)幾個(gè)掌握衛(wèi)星發(fā)射技術(shù)的國家之一。 4．印度的工業(yè)分布與城市 加爾各答位于恒河附近，周圍盛產(chǎn)黃麻，是印度最大的麻紡織中心，也是印度人口最多的城市。 孟買位于西部沿海，是印度最大的海港和棉紡織工業(yè)中心。
班加羅爾是印度電子工業(yè)、新興工業(yè)中心。 首都新德里，是印度政治、文化和鐵路交通中心。 知識點(diǎn)一 世界第二人口大國 1．地理位置：印度位于________________以南至_________之間，東臨孟加拉灣，西臨阿拉伯海，是南亞面積_________的國家。 2．鄰國：北鄰______、尼泊爾、不丹，東北與孟加拉國、____接壤，西北與________毗鄰，東南、西南分別與斯里蘭卡、馬爾代夫隔海相望。 3．三大地形區(qū)：北部是___________山脈，中部是________平原，南部是_________高原。
4．人口：2011年達(dá)12.1億，僅次于__________，居世界第二位，增長速度較_______。 喜馬拉雅山脈 印度洋 最大 中國 緬甸 巴基斯坦 喜馬拉雅 恒河 德干 中國 快 知識點(diǎn)二 熱帶季風(fēng)氣候 5．氣候類型：以______________氣候?yàn)橹鳌?6．氣候特點(diǎn)：全年高溫，分______________兩季。 時(shí)間 季節(jié) 風(fēng)向 風(fēng)源地 降水 10月至 次年5月 6～9月 7.氣候?yàn)?zāi)害：________災(zāi)害頻繁。 8．災(zāi)害原因：___________不穩(wěn)定，降水量的_______分配很不穩(wěn)定。
熱帶季風(fēng) 旱、雨 旱季 東北季風(fēng) 陸地 稀少 雨季 西南季風(fēng) 海洋 豐沛 水旱 西南季風(fēng) 時(shí)間 知識點(diǎn)三 印度的糧食生產(chǎn) 9．印度主要糧食作物是_______和_____，二者的產(chǎn)量均居世界前列。 10.頻發(fā)的________災(zāi)害使印度的糧食產(chǎn)量很不穩(wěn)定，為此印度實(shí)行了兩次“____________”來提高糧食產(chǎn)量。 水稻 小麥 水旱 綠色革命 知識點(diǎn)四 迅速發(fā)展的服務(wù)外包產(chǎn)業(yè) 11．產(chǎn)生背景：跨國公司為了降低_______、提高_(dá)_____________，將_____________等信息技術(shù)服務(wù)業(yè)務(wù)，外包給其他_________團(tuán)隊(duì)來完成。 12．發(fā)展優(yōu)勢：印度的人力資源______、勞動力成本______、______普及、_____________發(fā)展較早等。 13．世界地位：每年承接全球服務(wù)外包市場近________的業(yè)務(wù)，占全球軟件外包市場的_________，被稱為“________________”。
14．產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)：___________含量高，利潤_____，資源消耗______。 15．發(fā)源城市：_____________。 16．帶動作用：創(chuàng)造了_____________，賺取了大量________，促進(jìn)了服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。 成本 效率 軟件設(shè)計(jì) 專業(yè)化 豐富 較低 英語 信息技術(shù) 1/2 2/3 世界辦公室 信息技術(shù) 大 少 班加羅爾 就業(yè)機(jī)會 外匯 1．《西游記》中描寫的唐僧，其實(shí)也有人物創(chuàng)作的原型，那就是中國唐代的高僧玄奘。玄奘于627年8月從長安出發(fā)，長途跋涉5萬余里，到達(dá)天竺國佛教最高學(xué)府那蘭陀寺學(xué)習(xí)。
645年2月回到長安。玄奘所去的天竺國，現(xiàn)在為( ) A．印度 B．泰國 C．伊朗 D．不丹 2．關(guān)于印度地形特點(diǎn)的敘述，正確的是( ) A．北部略高，南部略低 B．南部略高，北部略低 C．西部略高，東部略低 D．西部略低，東部略高 3．印度的國民生產(chǎn)總值居世界前列，卻又是世界貧窮國家之一，其原因是( ) A．印度的農(nóng)產(chǎn)品以出口為主 B．印度交通不便，出口產(chǎn)品太少 C．貧富不均勻，貧窮人口占多數(shù) D．人口增長太快，抵消了經(jīng)濟(jì)的增長 A B D 4．印度的主要?dú)夂蝾愋褪? ) A．熱帶季風(fēng)氣候 B．溫帶大陸性氣候 C．熱帶雨林氣候 D．亞熱帶季風(fēng)氣候 5．西南季風(fēng)對南亞農(nóng)業(yè)的影響表現(xiàn)在( ) A．西南季風(fēng)給南亞帶來終年高溫多雨的氣候 B．西南季風(fēng)風(fēng)力太弱，雨水較多 C．西南季風(fēng)來得晚，或退得早，容易造成旱災(zāi) D．南亞西北部降水稀少，氣候干旱 6．關(guān)于印度的農(nóng)作物分布的敘述，錯(cuò)誤的是( ) A．黃麻主要分布在恒河三角洲 B．棉花主要分布在德干高原西北 C．小麥主要分布在恒河平原 D．水稻主要分布在降水較多的東北部和半島東、西兩側(cè)沿海地區(qū) A C C 7．(2016·東營)印度被形象地稱為“世界辦公室”，與此稱謂相關(guān)的是( ) A．是南亞面積最大的國家 B．服務(wù)外包業(yè)務(wù)占全球市場的近二分之一 C．以熱帶季風(fēng)氣候?yàn)橹?，盛產(chǎn)小麥和水稻 D．礦產(chǎn)資源豐富 8．下列屬于服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的是( ) ①耗能高 ②技術(shù)含量高?、劾麧櫞蟆、苜Y源消耗少 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ B D 9．讀下列兩則材料，回答下列問題。 材料一：20世紀(jì)70年代，為了控制人口數(shù)量，印度政府開始推行控制生育計(jì)劃，鼓勵(lì)一對夫婦只要兩個(gè)孩子。政府對不多于兩個(gè)孩子的夫婦提供就業(yè)、教育、住房和醫(yī)療照顧，退休后提供退休金。但是，這項(xiàng)計(jì)劃只在城市收到了一定的效果。
在廣大的農(nóng)村，農(nóng)民依然認(rèn)為有較多的孩子才能使他們老有所養(yǎng)，才能幫助他們在田間勞動，增加家庭收入，擺脫貧窮。 材料二：1951至2003年印度人口變化圖。
(1)從1951至2003年，印度人口大約增加了多少億？ 7
(2)從1951年開始，每隔10年，印度人口增長數(shù)量是越來越多，還是越來越少？ 越來越多
(3)印度控制計(jì)劃生育的內(nèi)容有哪些？是否取得了效果？ 鼓勵(lì)一對夫婦只要兩個(gè)孩子。政府對不多于兩個(gè)孩子的夫婦提供就業(yè)、教育、住房和醫(yī)療照顧，退休后提供退休金。在城市收到了一定的效果，但在廣大的農(nóng)村效果不大。
(4)你認(rèn)為印度控制人口增長的關(guān)鍵是什么？ 改變廣大農(nóng)村人口的觀念，控制農(nóng)村人口增長。 點(diǎn)撥：印度人口自然增長率高，2000年，人口總數(shù)已超過了10億，這給資源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面帶來沉重的壓力，為了控制人口增長，印度政府在20世紀(jì)70年代開始推行生育計(jì)劃，但效果并不明顯，據(jù)推測到2020年印度人口將超過中國，成為世界第一人口大國。 10．亞洲耕地面積最大的國家是( ) A．中國 B．印度 C．泰國 D．日本 11．關(guān)于印度與我國國情相同點(diǎn)的敘述，不適合的是( ) A．世界文明古國 B．世界人口大國 C．降水季節(jié)變化很大 D．大部分地區(qū)位于溫帶，南部有少部分位于熱帶 12．印度水旱災(zāi)害頻繁，與之有密切關(guān)系的是( ) A．西南季風(fēng) B．東南季風(fēng) C．西風(fēng) D．東北信風(fēng) B D A 讀“孟買年內(nèi)各月氣溫、降水量圖”(左)和“南亞
一、七月風(fēng)向圖”(右)，完成13～14題。 13．對孟買氣候特點(diǎn)敘述正確的是( ) A．全年高溫多雨 B．冬季溫和并多雨 C．夏季炎熱干燥 D．雨季前氣溫最高 14．將兩圖結(jié)合分析，可以看出( ) A．吹東北季風(fēng)時(shí)降水多 B．吹西南季風(fēng)時(shí)降水多 C．水熱豐富無洪澇災(zāi)害 D．地形對降水沒有影響 D B 15．(2016·綏化)印度軟件外包產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地是( ) A．新德里 B．孟買 C．加爾各答 D．班加羅爾 16．關(guān)于印度的敘述，正確的是( ) A．是亞洲面積最大，人口最多的國家 B．航天 、計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)達(dá)到世界先進(jìn)水平 C．農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定，每年向國外輸出大量的糧食 D．發(fā)展鋼鐵工業(yè)的煤、鐵等原料需大量進(jìn)口 D B 17．讀下圖中的南亞1月和7月風(fēng)向圖，回答問題。
(1)圖A表示南亞____月風(fēng)向，風(fēng)從______吹向_____，風(fēng)向是_______。
(2) 季風(fēng)給南亞帶來了大量降水，但有的年份來得晚，或退得早，或是風(fēng)力太弱，容易造成____災(zāi)；有的年份來得早，或退得晚，或是風(fēng)力太強(qiáng)，容易造成_________災(zāi)，影響南亞的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
(3)南亞的這種氣候類型為__________________，特征為 ______________________________________________。 1 陸地 海洋 東北風(fēng) 西南 旱 水或澇 熱帶季風(fēng)氣候 全年高溫，一年分為明顯的旱季和雨季 印度禮儀 生禮： 在印度的傳統(tǒng)上十分重男輕女，因?yàn)榕畠航Y(jié)婚時(shí)，父母必須準(zhǔn)備一筆豐富的嫁妝，如果沒有嫁妝，女兒是嫁不出去的。印度人慶祝孩子出生與平安成長的方式，就是到寺廟進(jìn)行“普迦儀式”、唱頌祈禱文，然后和親朋好友舉行餐宴。印度小孩出生后，父母都會找人為他們占卜，孩子的名字多半取自英雄或神祇。孩子的生辰八字尤其受到重視，因?yàn)檫@可以決定孩子未來的婚姻對象。
葬禮： 印度教徒死亡后，都會在河壇舉行火葬儀式。家人會以黃色或白色絹布包裹尸體，然后放在兩根竹制擔(dān)架上，以游行方式抬到河壇火葬地點(diǎn)。 婚禮： 印度人的婚禮是社會地位的代表，也是一生中重大的儀式。印度青年到了適婚年齡，都會由父母代替尋找社會階級、語言相同，以及星相可以配合的對象。婚禮當(dāng)天，新郎官騎著一匹白馬浩浩蕩蕩地來到新娘家。
這時(shí)女方家里已經(jīng)架起火壇，雙方親友在祭司念誦的吉祥真言中，繞行火壇祝禱。之后，新娘在女伴的簇?fù)硐伦叩交饓懊?，由祭司將新娘的紗麗和新郎的圍巾系在一起，代表婚姻長長久久。印度婚禮的晚宴是在新娘家里進(jìn)行，一對新人坐在婚宴中接受親友的祝福?；槎Y當(dāng)天晚上新郎是在新娘家過夜，翌日才將新娘迎娶回家。 普迦儀式： 普迦是印度教中向神祇膜拜的儀式，普迦儀式必須由祭司擔(dān)任。
儀式中信徒會將神像裝飾后抬出寺廟游行慶祝，并且奉獻(xiàn)鮮花、椰子、蒂卡粉等供品。最后再由祭司手持油燈，在神像前面進(jìn)行“阿拉提(arati)”?！鞍⒗帷钡倪^程中，信徒用手輕輕覆蓋祭司手中的燈火，然后在自己的眼睛上碰觸一下，代表接受神祇賜予的力量。通常在普迦儀式結(jié)束后，信徒可以分到一些祭祀過的鮮花、蒂卡粉或水，稱為“波拉沙達(dá)(Prasada)”。所以在印度，只要看到印度人從寺廟膜拜出來，額頭上幾乎都涂有紅色或白色的粉末。
服飾： 在印度，可以由不同的服飾和裝扮看出當(dāng)?shù)厝说淖诮绦叛?、種族、階級、區(qū)域等。 男性包頭巾： 印度男性多半包有頭巾，這種頭巾稱為Turban。頭巾有各式各樣的包裹方法，其中錫克教男性頭巾，具有特定樣式。根據(jù)傳統(tǒng)，錫克人從小到大都必須蓄頭發(fā)、留胡須，并且包著頭巾。小孩頭巾樣式比較簡單，只用黑布綁成發(fā)髻的形狀。
成年人的頭巾樣式比較復(fù)雜，首先必須用黑色松緊帶將長發(fā)束成發(fā)髻，然后再以一條長約3公尺的布，裹成頭巾，樣式為兩邊對襯成規(guī)則狀。錫克人頭巾色彩繁多，有的人甚至搭配衣服顏色。 印度男性多半穿著一襲寬松的立領(lǐng)長衫(Tunic)，搭配窄腳的長褲(Dhoti)，拉賈斯坦地區(qū)男性，褲子是以一條白色布塊裹成的，頭上的布巾，花樣變化極多，色澤鮮明。 女性穿紗麗： 印度婦女傳統(tǒng)服飾是紗麗(Sari)，紗麗是指一塊長達(dá)15碼以上的布料，穿著時(shí)以披裹的方式纏繞在身上。印度婦女擅長利用扎、圍、綁、裹、纏、披等技巧，使得紗麗在身上產(chǎn)生不同的變化。
拉賈斯坦婦女的紗麗較短，只有披覆在頭上，但是色彩繽紛、鑲有金銀繡邊。拉賈斯坦婦女的上衣，有點(diǎn)像沒有領(lǐng)子的中國鳳仙裝，下身是一條滾邊的及地長裙。 紗麗最基本的穿著方式，可以分為以下幾個(gè)步驟： 1．首先拉住紗麗布左邊一端，塞進(jìn)右側(cè)的襯裙裙頭。 2．將紗麗布由右至左環(huán)繞下圍，約
三、四圈。 3．接著用紗麗布在右前方折成四折，并且塞入裙頭。 4．然后將剩余布塊，由左后方繞過右邊腋下，披向左邊肩膀上。 5．最后直接將紗麗布披在肩上、或披覆在頭上。
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