土壤中來源于動(dòng)植物體的所有有機(jī)物質(zhì),包括動(dòng)植物殘?bào)w、腐殖質(zhì)及各種簡(jiǎn)單的有機(jī)物質(zhì)等。土壤有機(jī)質(zhì)是土壤固態(tài)物質(zhì)的重要組成部分,也是土壤肥力的主要物質(zhì)基礎(chǔ)之一。它們是植物和微生物的養(yǎng)料源泉。土壤有機(jī)質(zhì)參與土壤發(fā)育過程,決定著土壤的生產(chǎn)性狀。耕作、施肥等農(nóng)業(yè)措施能調(diào)節(jié)土壤有機(jī)質(zhì)含量,使土質(zhì)疏松,保水、保肥,使土壤具有良好的耕作性能和較高的肥力。
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