【成立日期】（World Organisation for Animal Health, Office International des Epizooties-OIE）1921年3月25日至28日在法國巴黎召開了國際動物衛(wèi)生問題的國際會議，就成立控制動物疫病的國際組織達成共識。1924年1月25日，28個國家的代表簽署協(xié)議，世界動物衛(wèi)生組織成立。
【宗旨】改善全球動物和獸醫(yī)公共衛(wèi)生以及動物福利狀況。主要職能是收集并通報全世界動物疫病的發(fā)生發(fā)展情況及相應(yīng)控制措施；促進并協(xié)調(diào)各成員加強對動物疫病監(jiān)測和控制的研究；制定動物及動物產(chǎn)品國際貿(mào)易中的動物衛(wèi)生標準和規(guī)則。
【成員】截至2013年10月，共178個成員。
【主要負責(zé)人】總干事伯納德瓦拉特（Bernard Vallat，法國人），2000年5月當(dāng)選，2005年和2010連任，任期5年。
【總部】法國巴黎。
【出版物】《世界動物衛(wèi)生組織公報》（Bulletin),季刊；《疫情信息》（Disease Information）、《世界動物衛(wèi)生狀況》（World Animal Health）、《科學(xué)技術(shù)評論》（Scientific and Technical Review），英、法、西班牙語。
【組織結(jié)構(gòu)】（1）世界代表大會（前身為國際委員會大會，2009年5月第77屆全會期間通過決議，改為現(xiàn)名）。最高權(quán)力機構(gòu)，由成員代表組成，每年5月在世界動物衛(wèi)生組織總部舉行全體會議。（2）理事會。由世界代表大會主席、副主席、上任主席和六位代表組成。主要負責(zé)財務(wù)管理和總體發(fā)展規(guī)劃等宏觀管理工作。（3）總部。日常工作承辦機構(gòu)（秘書處），由總干事負責(zé)，主要職責(zé)是貫徹執(zhí)行世界代表大會決議；承擔(dān)世界代表大會年度全體會議、委員會會議及技術(shù)會議的組織工作等。（4）專業(yè)委員會。主要負責(zé)研究動物疾病流行和防控，制定、修訂世界動物組織國際標準?，F(xiàn)設(shè)動物疾病科學(xué)委員會、陸生動物衛(wèi)生標準委員會、水生動物疾病委員會和生物制品標準委員會。（5）地區(qū)委員會。主要負責(zé)開展地區(qū)合作，協(xié)商制定重大動物疫病監(jiān)測和控制的區(qū)域計劃?，F(xiàn)設(shè)非洲、美洲、亞洲、遠東和大洋洲、歐洲和中東五個地區(qū)委員會。（6）區(qū)域和次區(qū)域代辦處。主要職責(zé)是協(xié)調(diào)地區(qū)內(nèi)成員，促進地區(qū)動物疾病監(jiān)測與控制能力的提高。現(xiàn)在非洲、美洲、亞太地區(qū)、東歐和中東地區(qū)設(shè)立了5個區(qū)域代辦處和南非、北美、東非和非洲之角、中美洲、東南亞、布魯塞爾等6個次區(qū)域代辦處。
【資金來源】主要來自于成員繳納的會費。另包括一些投資性收入、出版物銷售收入及贊助費等。
【主要活動】收集、分析和發(fā)布獸醫(yī)科學(xué)信息；開展國際協(xié)作，提供專家協(xié)助，防控動物疾??；通過發(fā)布動物及動物產(chǎn)品國際貿(mào)易衛(wèi)生標準保護國際貿(mào)易安全；促進各國改革獸醫(yī)部門結(jié)構(gòu)和資源，完善獸醫(yī)服務(wù)體系；保證動物源性食品安全，提高動物福利水平。
【同中國的關(guān)系】2007年，世界動物衛(wèi)生組織第75屆國際委員會大會通過決議，決定中華人民共和國恢復(fù)行使在世界動物衛(wèi)生組織的合法權(quán)利與義務(wù)。中國與世界動物衛(wèi)生組織交流合作日益增多。中國每年派代表團出席世界動物衛(wèi)生組織大會。
2012年，世界動物衛(wèi)生組織第80屆國際代表大會通過決議，中國駐OIE代表、農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長張仲秋當(dāng)選OIE亞洲、遠東和大洋洲區(qū)域委員會主席。
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