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高中地理常識:印度 焦特布爾
查字典地理網(wǎng) 來源|2018-04-20 發(fā)表|教學分類:地理知識點

地理學習

學習基礎

一、地理常識:印度 焦特布爾

印度 焦特布爾、位于塔爾大沙漠的邊緣,世界最著名的藍色小城之一。它不像圣托里尼那般純凈,不像突尼斯那般悠然世外,但它的藍卻有著一種獨到的艷媚——就好像是一朵藍色妖姬,傾情綻放在沙漠之中。

二、高考地理必備知識點:印度 焦特布爾

印度人的主食是大米和面食。北方以小麥、玉米、豆類等為主,東部和南方沿海地區(qū)以大米居多,中部德干高原則以小米和雜糧為主。

由于各種宗教的不同禁忌,有些肉類在印度不能吃,漸漸地演化成了以素食為主的飲食體系。印度人除了牛肉不吃外,雞肉和羊肉都是主要食物,因為牛在印度被供奉為神。

酒類飲料在印度不容易得到。雖然印度有啤酒廠,也有自己的威士忌,可是在一般商店里和餐館里買不到啤酒,可能是店主擔心不同禁忌的人忌諱。通常在游客常去的餐館里,可以提出要求,餐館的人會出去代買回來,啤酒比較貴,最常見的品牌Kingfisher,需80盧比一瓶。

總體來說,印度菜的一大特點就是糊狀菜居多,而且還加以各種色素,因此常有黃的湯,綠的糊,紅的泥。如果沒有一段時間的適應,是很難習慣的。此外,無論在家庭還是餐館,印度人認為生水是最好的飲料(建議最好煮沸),餐桌上總會有一杯涼水。

印度人常以一種被稱為“馕”(Naan)的面餅為主食。無論在高級餐館還是在街頭樹陰下,時??梢钥匆娪《热讼乇P腿而坐,用手撕下一塊馕,蘸上菜糊、湯汁以及用豌豆、綠豆等各類豆制品熬成的豆湯,津津有味地吃著。

Masala dosa

還有一些食物把餅與土豆結合起來。如Masaladosa,一種薄脆的卷餅,餅里卷了土豆等什錦蔬菜。MalaiKoft,是炸土豆泥配餅。還有一種用面皮包的土豆泥,將其餡成粽子的形狀,然后下鍋炸。

手抓飯

手抓飯也是人們十分喜愛的食物。每個人吃時用右手將飯菜反復攪拌和勻,然后用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中。不過,手抓飯只限于自己家里或非正式場合,在上檔次的餐館用餐或出席正式場合,印度人依然使用刀叉作為餐具。

Chai

飲料方面,印度有一種流行很廣的奶茶,叫Chai。因為是熱飲,特別適合在寒冷潮濕的早晨,喝上一杯,感覺很好。拉昔(Lassi)是一種酸奶,分為普通酸奶、果料酸奶(香蕉、芒果等)。建議游客多喝酸奶,甚至在腸胃不適時也可以喝。查字典地理網(wǎng)小編提示:以上是地理常識:印度 焦特布爾,高考地理必備知識點,印度 焦特布爾。查字典地理網(wǎng)所提供的所有考試信息僅供考生及家長參考,敬請考生及家長以權威部門公布的正式信息為準。

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