稻是人類重要的糧食作物之一，耕種與食用的歷史都相當(dāng)悠久。稻的栽培起源于中國(guó)，其歷史可追溯到約西元前12000——16000年前的中國(guó)湖南。在 1993年，中美聯(lián)合考古隊(duì)在道縣玉蟾巖發(fā)現(xiàn)了世界最早的古栽培稻，距今約14000年—18000年。水稻在中國(guó)廣為栽種后，逐漸向西傳播到印度，中世紀(jì)引入歐洲南部。
考點(diǎn)2亞洲水稻種植業(yè)的特點(diǎn)分析及發(fā)展措施
1.小農(nóng)經(jīng)營(yíng)
(1)成因分析：亞洲水稻生產(chǎn)主要以家庭為單位。由于人均耕地少，每戶耕種的田很少。
(2)發(fā)展措施：適度擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，施行集約化生產(chǎn)。
2.單位面積產(chǎn)量高，但商品率低
(1)成因分析：通過農(nóng)民精耕細(xì)作，水稻單產(chǎn)高，但由于耕種規(guī)模小，每戶總產(chǎn)量不大。受傳統(tǒng)觀念和經(jīng)濟(jì)水平的制約，農(nóng)民將收來的稻谷相當(dāng)一部分留作全家的口糧及家禽、家畜的飼料用糧，而很少送到市場(chǎng)去出售。
(2)發(fā)展措施：控制人口數(shù)量，增強(qiáng)人們的商品意識(shí)。
3.機(jī)械化水平低
(1)成因分析：由于田地規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)水平低;再加上亞洲人口稠密，勞動(dòng)力豐富，農(nóng)民主要憑自己的人力來完成農(nóng)活。
(2)發(fā)展措施：加快機(jī)械化發(fā)展，提高機(jī)械化水平。
4.水利工程量大
(1)成因分析：水稻生產(chǎn)過程需要大量的水，所以灌溉系統(tǒng)是必不可少的;加之，亞洲夏季風(fēng)不穩(wěn)定，水旱災(zāi)害頻繁，對(duì)水稻生產(chǎn)威脅很大，水稻區(qū)必須修建各種防洪、防旱的水利設(shè)施。
(2)發(fā)展措施：政府需大力投資并組織興建水利工程。
5.科技水平低
(1)成因分析：農(nóng)民文化科技素質(zhì)低，主要憑經(jīng)驗(yàn)精耕細(xì)作。
(2)發(fā)展措施：政府加大科技投入，如全國(guó)各地建立一些農(nóng)業(yè)科技站和推廣系統(tǒng)等。
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