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菊科植物中有一種多年生得草本植物，名叫甜葉菊，它的葉是最甜的葉。這種植物原產(chǎn)南美巴拉圭東部，當(dāng)?shù)厝朔Q它為“巴拉圭甜茶”，又名“甜草”。從它的一千克葉片中可提取60—70克左右的菊糖忒結(jié)晶，其甜度為蔗糖的300倍，難怪人們贊美甜葉菊為“活糖精”。
甜葉菊栽種的第一年，株高可達(dá)0.8米左右，第二年可達(dá)2米。葉淺綠或濃綠色，相對(duì)著生于莖，全身披有短絨毛。9月中旬開花，花期1個(gè)月左右。花冠細(xì)吊鐘形，一般為白色，有4—6多小花組成傘房狀排列而成的頭狀花序。果形細(xì)長(zhǎng)如紡垂形，瘦國(guó)為褐色或黑褐色。種子千粒重為0.4克。
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